달걀살모넬라균1 달걀 살모넬라균 조심하세요 계란 없는 라면은 허전함 여러분은 한 달에 몇 번씩 라면을 드시나요. 그리고 라면에 꼭 계란을 드시는 분들도 계실 거라 생각됩니다. 저 넣든 넣지 않든 간에 계란 없는 라면은 왠지 허전하게 느껴지는데요 계란의 위협 무심코 계란을 만지는 행동은 식중독을 일으킬 수 있습니다. 여러분은 라면에 계란을 넣은 후 꼬박꼬박 손을 씻으시나요? 대부분의 사람들이 계란을 깨고 그 손으로 계속 요리를 하는데요 바로 여기에 위험한 포인트가 있습니다. 그건 바로 살로넬라균이지요. 이 균은 식중독뿐만 아닌 전염병까지 일으킬 수 있는 무서운 균입니다. 따라서 날계란을 만진 후에 손을 씻지 않고 요리를 계속하거나 음식을 먹는 행동은 생각보다 매우 위험 합니다. 목청이 좋아진다고 목을 보호한다는 속설에 날계란을 그냥 먹는 행동도 식.. 2023. 3. 11. 이전 1 다음
