겨울에는유자1 감기 뇌졸증 예방에 특효일 유자 차, 쨈, 식초 등 가공식품으로 섭취 귤과 사촌지간인 유자는 껍질이 두껍고 울퉁불퉁한 못생긴 과일이다. 하지만 '외모'에 비해 건강에는 정말 좋은 '귀여운'과일로 꼽힌다. 유자는 요즘같이 추워지는 계절에 아주 좋은 보약급 과일이다. 한국건강관리협회 서울 동부지부의 자료에 따르면 유자는 감기와 뇌졸중 예방에 도움을 주는 것으로 나타났다. 유자에는 100g당 사과의 25배나 되는 105mg의 비타민C가 들어 있어 감기를 막는데 큰 효과를 발휘한다. 항산화 비타민인C는 혈관에 쌓인 유해산소를 없애 동맥경화, 혈관 노화도 억제한다. 껍질에는 헤스페리딘이란 성분이 들어 있다. 이 성분은 혈압을 안정시키고, 모세혈관을 강하게 해 뇌졸중, 고혈압을 예방한다. 헤스페리딘은 비타민p 라고도 불린다. 비타민 p는 비타민C.. 2023. 2. 27. 이전 1 다음
